BUT 100年の歴史
1894年に設立されたConfeitariaColomboは、リオデジャネイロで歴史を築いています。
XNUMX世紀以上の間、ConfeitariaColomboは国内で最も尊敬されている商業住宅のXNUMXつです。
今日、私たちは街の文化的、芸術的遺産です。 Confeitaria Colomboの物語は、リオデジャネイロの都市の歴史と関連付けずに語ることはできません。
私たちを訪問して、この物語の一部になってください。
Instagramでフォローして、ニュースやプロモーションを常に把握してください...
https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/
私たちのキッチンは午後19時に閉まることに注意してください
この期間中は大変多くのお客様にご来店いただき、お料理のご提供までに平均50分程度お時間をいただいております。
朝食とアフタヌーンティー *火曜日から金曜日(祝日を除く)は終日提供されます* |
ミュージアムブランチ - 2名様分。コーヒー、紅茶、チョコレートまたはカプチーノ...お好みのオプション...オレンジジュース、はちみつ、ハウスジャム、バター、グラノーラ入りナチュラルヨーグルト、パパイヤ、クリーミーなスクランブルエッグ、クロワッサン、硬化チーズで作られた特製チーズパン2個、ディッシュチーズ、ミナスチーズ、ハム、七面鳥の胸肉、ガーリック入りチーズキッシュ、ミニチョコレートカップケーキ、伝統的なペトロポリストーストは見逃せません。 |
チャドフォルテ(ダブル)*ミニブリオッシュ、クロワッサン、アーモンド枕が入ったバスケット、伝統的なペトロポリストースト2枚、グラノーラ入りナチュラルヨーグルト2ボウル、コーヒーまたは紅茶またはチョコレートまたはミルク入りコーヒー2カップ、バター、蜂蜜、ジャム、ハム4枚、4スライスチーズ、オレンジジュース2杯、本日のケーキ2個、そしてユニークなルシタニアのココナッツとチーズのスイーツ2個。 |
フォルテライトティー(ダブル)*コーヒーまたは紅茶2カップ、またはスキムミルク入りコーヒー、クリームチーズ、マルチグレインブレッド、ペトロポリストースト2枚、グラノーラ入りヨーグルト2カップ、七面鳥の胸肉4枚、ミナスチーズ4枚、オレンジジュース2カップ、ケーキ2個。 |
ペトロポリストーストバターを塗ったプレートにトーストの2つのスライス。 |
アメリカントースト粉チーズのグラタンで覆われたプレート上のペトロポリストーストの2つのスライス。 |
エントリー |
シェフの提案 *火曜日から金曜日は午後12時から午後16時までお召し上がりいただけます* |
パスタとオムレツ |
サラダ |
スーザリマサラダ生ハム、バッファローモッツァレラ、バジル、緑の葉、チェリートマト、ペストソース。 |
舵のサラダスモークした七面鳥の胸肉のスライス、プロヴォローネ チップス、パイナップル、チェリー トマト、すりおろしたニンジン、レタス、ハニー マスタード ソース。 |
サラダツアーシックスペンネ、天日干しトマト、パルメザンチップ、バッファローモッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、ペストソース。 |
シーザーサラダ細かく刻んだチキン、パルメザンチップ、アメリカンレタス、シーザーソース、揚げベーコン、おいしいハーブパングラタット。 |
カプレーゼサラダバッファローモッツァレラ、レタス、チェリートマト、バジルの葉、おいしいペストソースで作った伝統的なイタリアンサラダ。 |
サンドイッチ |
Marítimo.チャバタパン、スモークサーモン、クリームチーズとキュウリのピクルス、すりおろした人参、レタス、ダークマスタード。 |
Ambrisバゲット、生ハム、水牛モッツァレラ、トマト、レタス、ペストソース。 |
Beiruteアラビアパン、ローストビーフ、モッツァレラ、トマト、レタス、オレガノ。 |
Cheeseburger Colomboおいしいブリオッシュパン、200gのサーロインステーキバーガー、パン粉をまぶしたプロヴォローネ、アプリコットジャム、アメリカンレタス、フライドポテトを添えて。 |
Cheeseburger Cristovãoブリオッシュパン、チーズ、サーロインバーガー200g、トマト、アイスバーグレタス、自家製キュウリのピクルス、アイオリ、フライドベーコン、フライドポテト付き。 |
Misto Quente塩味のパン、チーズとハムを添えて。 |
Queijo Quente塩味のパンにチーズを添えて。 |
Sanduiche de Carne Assada特製ソースで細切りにしたローストビーフサンドイッチ、胡麻バゲットに玉ねぎとプロヴォローネチーズを混ぜたピーマンのコンフィ。 |
Sanduiche de Linguiçaゴマをまぶしたバゲットに、100%豚肉(ハム80%、ベーコン20%)で作ったおいしい手作りソーセージを詰め、溶けたプロヴォローネチーズとダークマスタードをトッピングしました。 |
ワッフル |
シンプル蜂蜜、ジャム、バターを伴います。 |
特別なブラックベリーまたはストロベリージャムと1スクープのクリームシャーベットを添えて。 |
ミックスハムとチーズの盛り合わせを添えて。 |
感覚神!!!!! ヌテッラで覆われ、クリームアイスクリーム1スクープを伴うワッフル。 |
鉱夫ワッフルに美味しいグアバペーストとタピオカアイスクリームを添えて。 |
Dulce de Leche神々の!!!!おいしいアルゼンチンのドゥルセ・デ・レーチェをトッピングしたワッフル。ヘーゼルナッツとマロンクリームを添えたチョコレートアイスクリーム1スクープを添え、サクサクのビスケットクラムをふりかけます。 |
デザート |
Pavê Crocanteおいしいパヴェは、カリカリのビスケットの層にコンデンスミルクベースのクリームの層を散りばめ、有名な砕いたビスケットとヌテラのガナッシュで仕上げています。 |
Cheese Cake甘いマイゼナビスケットの上にクリームチーズクリームを詰めた豪華なボウルに、おいしいイチゴジャムがかかっています。 |
Taça Algarveヌテラ、クリームアイスクリーム、キンダーブエノ、チョコレートトッピング、ファンビスケット、ピーナッツが並んだおいしいカップ... |
Petit Gateauクリームアイスクリームとおいしいスイートアーモンドのファロファを添えた素晴らしいプチガトー。 |
Delícia de brownie刻んだナッツを詰めてミルクチョコレートをかけた伝統的なブラウニー。 クリームアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを添え、刻んだカシューナッツをふりかけます。 |
Torre de Belémアイスクリームとチョコレートソースを添えたパステル・ド・ベレン。 |
Delícia de Nozes伝統的なナッツタルトに、クリームアイスクリーム1スクープ、ホイップクリーム、キャラメルソースを添え、刻んだカシューナッツを散らしました。 |
Taça de Sorvete Simplesアイスクリーム(クリーム、チョコレート、ストロベリーまたはフレーク)2スクープ、チョコレートソース、ファンビスケット1枚。 |
Taça de Sorvete Dietアイスクリーム(クリームまたはピスタチオ)2スクープ。 |
飲物 |
非曝気水 |
ソーダ水 |
サンペレグリノ イタリアン ウォーター - スパークリング |
ミナルバ ミネラルウォーター(缶) |
ミナルバ 炭酸ミネラルウォーター(缶) |
アクア パンナ - トスカーナ (ガラス瓶) |
トニック水 |
ココナッツウォーター。 (クールココナッツ) |
ソフトドリンクコカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、ガラナ、ガラナ ゼロ |
ライオンを殺す |
オレンジジュース |
フルーツジュース果肉(パッションフルーツ、パイナップル、イチゴ、カハまたはマンゴー)。 |
レモネードスイス(コンデンスミルクは入っておりません) |
フローズンカプチーノ-ノンアルコール、ホイップクリーム添え。 |
イタリアンソーダグリーンアップル、タンジェリン、ストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツ。 |
ホットドリンク |
---|
輸入/国産茶 |
ホットチョコレート |
小さなホットチョコレート |
ヨーロピアンホットチョコレートより濃縮されクリーミー。 |
エスプレッソ |
ダブルエスプレッソ |
風味のエスプレッソコーヒー(ミントまたはヘーゼルナッツ) |
ダブルフレーバーエスプレッソ(ミントまたはヘーゼルナッツ) |
ミルク入りコーヒー |
コロンボカプチーノホイップクリームとシナモンを添えて。 |
カプチーノコロンボ小ホイップクリームとシナモンを添えて。 |
エスプレッソとクリームエスプレッソにホイップクリームを添えて。 |
クリーム入りダブルエスプレッソエスプレッソコーヒーにホイップクリームを添えて。 |
チョコレート入りブランデーコニャックとホット ヨーロピアン チョコレートのカップ |
ドリンク |
部分 |
イチゴの一部刻んだイチゴ 4個 |
ホイップクリームの部分 |
キャロットケーキ(一部)チョコレートフロスティングのかかったキャロットケーキ4個。 |
ヨーグルトの部分 |
生ハムの部分3スライス |
スモークサーモンの部分3スライス |
チーズプレートの部分2スライス |
ミナスチーズの部分スライス2スライス |
調理されたハムの部分2スライス |
スモークトルコの胸肉部分2スライス |
ヌテッラのサービング |
アイスクリームボールアイスクリーム1スクープ(バニラ/チョコレート/ストロベリー/フレーク) |
トーストバスケット |
スライスしたフランスパンバスケット |
フライドポテトの部分 |
ペストソースの部分 |
グリーンサラダの部分 |
スクランブルエッグの部分ベーコン ファロファ添え - 6 ユニット |
使い捨て包装 |
コロンボ菓子店のお土産ギフトやお土産に最適な商品を取り揃えております。 |
スパークリング |
白ワイン |
佐渡の地明るい色のワイン、とてもフルーティーでフレッシュ。バランスのとれた持続性のある味わい。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() | |
プライベート コレクション シャルドネすっきりとした明るい黄金色。 香りには桃やバナナなどのフルーツの香りと、繊細な柑橘類のタッチが感じられます。 フルーツに加えて、フレンチオーク材を通過することで生じるバニラやキャラメルを思わせる甘味の感覚を鼻に与えます。 口に含むとボリューム感とクリーミーさが表現され、甘みと酸味のバランスがとれ複雑でエレガントなワインとなります。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() | |
グッド・ウィンズ - ヴィーニョ・ヴェルデヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガルのニーニョ地域にある有名なポルトガルのワイナリー、カサ サントス リマによって生産されています。カーサ サントス リマは、この地域で販売されるワインの 40% を占める「ヴィーニョ リージョナル リスボア」の最大の生産者でもあります。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() | |
ブレジーニョ最も高貴なブドウ品種の 40 ヘクタールで、このワインは滑らかでエレガントなプロファイルで生産され、最新の醸造技術とポルトガルの最高の太陽と土地の組み合わせの果実です。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
大理石ボルバ地域では大理石の岩が地下に多く存在し、ここで得られるワインの差別化と特徴に決定的に貢献しています。 ルペイロ、ラボ・デ・オヴェーリャ、アリントのブドウ品種から作られたワイン。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
ブリジットaBrigitte は、南フランスのサントロペ地方で作られたさわやかな複合飲料です。 軽やかでさわやかでとてもおいしい a Brigitte は、南フランスの典型的なロゼワインの香りと、ライチとグレープフルーツのタッチを組み合わせています。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
ドア 6 - ヴィーニョ ヴェルデポルタ 6 ヴィーニョ ヴェルデは、ある程度の甘みを持ちながらも、優れた酸味と完璧にバランスをとったスタイルを持っています。この組み合わせにより、フレッシュさと軽さを感じられる、気軽に楽しめるラベルとなっています。いつ飲んでも、どなたにも喜ばれる、とても美味しいワインです。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
プコン品種シャルドネ色: 緑がかった反射のある黄金色 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
バレー セントラル プコン ソーヴィニヨン ブランこのワインは明るく鮮やかな色をしています。柑橘系の香りがあり、口に含むと軽くて心地よいです。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() |
赤ワイン |
佐渡の地ルビー色と紫のニュアンス、イチゴを強調した赤い果実の香りを持つ赤ワイン。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
ロス アルコス マルベックバランスのとれたアルゼンチンワイン、ルビーの色合い、芳香。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
ピンタスアデガ デ ボルバ ピントゥス ポルトガル アレンテージョ赤ワインは、良質のアレンテージョ ワインと同様、XNUMX つの主な特徴で知られています。つまり、(主に)ボディが良く、色が濃く、若いうちから飲みやすい赤ワインです。 良質のアレンテージョワインを試飲すると、果実の風味、ビロードのような質感、この地域のワイン特有の優雅さなど、他の重要な特徴にも気づくことができます。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
ブレジーニョ最も高貴なブドウ品種の 40 ヘクタールで、このワインは滑らかでエレガントなプロファイルで生産され、最新の醸造技術とポルトガルの最高の太陽と土地の組み合わせの果実です。 | |
![]() ![]() ![]() ![]() |
パートナーズこのエリアはConfeitaria Colomboのパートナーに運命づけられました |
Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ
Email: Cafedoforte@confeitariacolombo.com.br
ウェブサイト: www.confeitariacolombo.com.br
Instagram: @confectionery colombocafedoforte
フェイスブック: @Confeitariaコロンボ
操作:
月曜日:休み
火曜日:10:00〜19:30
水曜日:10:00〜19:30
木曜日:10:00〜19:30
金曜日:10:00〜19:30
土曜日:10:00 at 19:30
日曜日:10:00〜19:30
注:キッチンは午後19時に閉まります
支払い方法:
クレジットカード:VISA / MASTER / AMEX / DINERS / ELO
デビットカード:VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO
食事券は取り扱っておりません。
国の通貨のみ。
小切手は受け付けておりません。