Confeitaria Colombo Café do Forte - Menu Digital




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BUT 100年の歴史

1894年に設立されたConfeitariaColomboは、リオデジャネイロで歴史を築いています。

XNUMX世紀以上の間、ConfeitariaColomboは国内で最も尊敬されている商業住宅のXNUMXつです。

今日、私たちは街の文化的、芸術的遺産です。 Confeitaria Colomboの物語は、リオデジャネイロの都市の歴史と関連付けずに語ることはできません。

私たちを訪問して、この物語の一部になってください。

 

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https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/

 

私たちのキッチンは午後19時に閉まることに注意してください

 

 

この期間中は大変多くのお客様にご来店いただき、お料理のご提供までに平均50分程度お時間をいただいております。 

 



メニュー



コロンボスイーツ

当社のお菓子はすべて、リオの中心部にある本社で生産されています。

ベツレヘムペストリー。

R$ 15,90

チョコレート爆弾

R$ 21,90

ピスタチオボム

R$ 21,90

レモンタルト

R$ 20,90

ヘーゼルナッツ入りチョコレートタルト

R$ 20,90

ウォルナットタルト

R$ 21,90

准将

R$ 14,90

(その日の)パイスライス

R$ 25,90

シンプルなブラウニー

温めたチョコレートブラウニーにドゥルセ・デ・レーチェをトッピング。
R$ 16,90




サルガードスコロンボ

当社のお菓子はすべて、リオの中心部にある本社で生産されています。

シュリンプワンダー

クリーミーな生地と表面サクサクの香ばしい揚げ物です。中にはクリームとエビが詰められています。
R$ 22,90

ももクリーム

R$ 27,90

チキンオーブンパイ

R$ 14,50

パームオーブンパステル

R$ 14,50

チーズパフペストリー

R$ 14,90

海老パイ

R$ 16,90

チキンパテ

R$ 14,90

牛カルビとクレソンのパイ

R$ 16,90




朝食とアフタヌーンティー

*火曜日から金曜日(祝日を除く)は終日提供されます*

*週末と祝日:午前10時から午後13時/午後16時から午後19時*


ミュージアムブランチ - 2名様分。

コーヒー、紅茶、チョコレートまたはカプチーノ...お好みのオプション...オレンジジュース、はちみつ、ハウスジャム、バター、グラノーラ入りナチュラルヨーグルト、パパイヤ、クリーミーなスクランブルエッグ、クロワッサン、硬化チーズで作られた特製チーズパン2個、ディッシュチーズ、ミナスチーズ、ハム、七面鳥の胸肉、ガーリック入りチーズキッシュ、ミニチョコレートカップケーキ、伝統的なペトロポリストーストは見逃せません。

このおいしいブランチに合わせて、スパークリング ワイン 2 杯を提供しています (スパークリング ワインを別の飲み物に変更することはありません)。

*提供後、アイテムの交換はありません。
※ドリンクはお一人様1オプション(ホットドリンク1杯、ジュース1杯)

R$ 172,90

チャドフォルテ(ダブル)*

ミニブリオッシュ、クロワッサン、アーモンド枕が入ったバスケット、伝統的なペトロポリストースト2枚、グラノーラ入りナチュラルヨーグルト2ボウル、コーヒーまたは紅茶またはチョコレートまたはミルク入りコーヒー2カップ、バター、蜂蜜、ジャム、ハム4枚、4スライスチーズ、オレンジジュース2杯、本日のケーキ2個、そしてユニークなルシタニアのココナッツとチーズのスイーツ2個。

R$ 126,90

フォルテライトティー(ダブル)*

コーヒーまたは紅茶2カップ、またはスキムミルク入りコーヒー、クリームチーズ、マルチグレインブレッド、ペトロポリストースト2枚、グラノーラ入りヨーグルト2カップ、七面鳥の胸肉4枚、ミナスチーズ4枚、オレンジジュース2カップ、ケーキ2個。

R$ 116,90

ペトロポリストースト

バターを塗ったプレートにトーストの2つのスライス。
蜂蜜とジャムを添えてお召し上がりください。
R$ 34,90

アメリカントースト

粉チーズのグラタンで覆われたプレート上のペトロポリストーストの2つのスライス。
蜂蜜とジャムを添えてお召し上がりください。
R$ 37,90




エントリー

カルパッチョドフォルテ

生肉の最高のスライス、ケーパーソース、エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンフレークをまぶしたもの。 トースト添え。
R$ 52,90
カルパッチョドフォルテ

サクサクゴーダチーズ

サクサクのパン粉をまぶした束にゴーダチーズを詰めました。
アプリコットジャムと胡椒を添えて
※8台
R$ 44,50
サクサクゴーダチーズ

Burrata

おいしいイタリア産モッツァレラチーズにルッコラのペスト、チェリートマト、バルサミコのリダクション、パングラタットをトッピングし、スライスしたごまパンを添えてご提供します。
R$ 46,80
Burrata

硬化肉入りキャッサバコロッケ

塩漬け肉を詰めたサクサクのおいしいキャッサバ餃子
ダークマスタードを添えてください。
(8ユニット)
R$ 42,90
硬化肉入りキャッサバコロッケ

エビマリーニ

レモンキャラメルとスモークペッパードロップを添えたパン粉でパン粉をまぶしたおいしいエビを、コリアンダーとガーリックベースの調味料でマリネしました。 甘酸っぱいソースを添えて。
R$ 70,90
エビマリーニ

Dadinhoタピオカ

レンネットとパルメザンチーズのタピオカキューブとアプリコットのスパイシージャムを添えてください。
R$ 45,80
Dadinhoタピオカ

フォルテチーズ

パン粉でパン粉をまぶしたブリーチーズに、トーストとおいしいアプリコットジャムを添えて。
R$ 48,50
フォルテチーズ

デュオデパテス

ゴルゴンゾーラのパテとチーズのパテ4枚、トースト添え。
R$ 37,90
デュオデパテス

自家製リブコロッケ

リブ肉を詰めてパン粉をまぶしたボリュームたっぷりの手作りコロッケ。
(4ユニット)
R$ 47,70




シェフの提案

*火曜日から金曜日は午後12時から午後16時までお召し上がりいただけます*

*週末と休日は午後13時から午後16時まで提供されます*

タラライス

細切りタラを、クリーム、新鮮なハーブ、コンフィオニオン、少量の熟成パルメザンチーズで作ったおいしいクリーミーライスと一緒に調理しました。ストローポテトを添えて。
R$ 87,30

ビーフストロガノフ

ホワイトライスとストローポテトが付いています。
R$ 60,90
ビーフストロガノフ

ゴルゴンゾーラでロースト

12時間ローストしたおいしい肉を、クリーミーなゴルゴンゾーラライスと玉ねぎとピーマンの素晴らしいミックスとともに、ベーコンクランブルで覆いました。
R$ 65,80
ゴルゴンゾーラでロースト

タコデルマーレ

レモンキャラメルに包まれた、何とも言えないスモークペッパーソースがちりばめられた信じられないほどの焼きタコ。 これらすべてに、ベーコンファロファとブルーチーズの軽いタッチの最も素晴らしいマッシュポテトバロアが添えられています。
R$ 84,80
タコデルマーレ

ゴルゴンゾーラとミニョン

ゴルゴンゾーラソースのフィレミニョン、クレイジーライスとクリームほうれん草添え。
R$ 85,90

ケッパーソースのグリルサーモン

グリルしたサーモンの切り身、ブロッコリーライス、マッシュしたタロイモ添え。
(ケッパーバターソースは別添え)
R$ 87,90




パスタとオムレツ

パリのペンネ

伝統的なベシャメルソースがかかった生パスタに、細切りチキン、エンドウ豆、ハム、パルメザンチーズが添えられています。

R$ 59,90
パリのペンネ

海と山へのペンネ

クリーム、トマト、生ハム、スモークサーモン、ウイスキーを使用したクリーミーなソースのペンネ。
R$ 53,90
海と山へのペンネ

ラビオーリ アル ロッソ

ブレンドチーズ入り手打ち生パスタにトマトとバジルソースを添えました。
R$ 48,80
ラビオーリ アル ロッソ
オムレツ

ミックスオムレツ

チーズプレートとハム。
R$ 40,90
ミックスオムレツ

Omelet Duque de Caxias

チーズプレートまたはミナスチーズまたはハム。
R$ 39,80
Omelet Duque de Caxias

ウッドランドオメレット

プロボローネチーズ、シャンピニオン、玉ねぎ、オレガノ。
R$ 41,90
ウッドランドオメレット




サラダ

スーザリマサラダ

生ハム、バッファローモッツァレラ、バジル、緑の葉、チェリートマト、ペストソース。
R$ 56,90

舵のサラダ

スモークした七面鳥の胸肉のスライス、プロヴォローネ チップス、パイナップル、チェリー トマト、すりおろしたニンジン、レタス、ハニー マスタード ソース。
R$ 52,80

サラダツアーシックス

ペンネ、天日干しトマト、パルメザンチップ、バッファローモッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、ペストソース。
R$ 50,80

シーザーサラダ

細かく刻んだチキン、パルメザンチップ、アメリカンレタス、シーザーソース、揚げベーコン、おいしいハーブパングラタット。
R$ 48,90

カプレーゼサラダ

バッファローモッツァレラ、レタス、チェリートマト、バジルの葉、おいしいペストソースで作った伝統的なイタリアンサラダ。
R$ 40,90




サンドイッチ

Marítimo.

チャバタパン、スモークサーモン、クリームチーズとキュウリのピクルス、すりおろした人参、レタス、ダークマスタード。
R$ 60,90

Ambris

バゲット、生ハム、水牛モッツァレラ、トマト、レタス、ペストソース。
R$ 58,90

Beirute

アラビアパン、ローストビーフ、モッツァレラ、トマト、レタス、オレガノ。
R$ 54,90

Cheeseburger Colombo

おいしいブリオッシュパン、200gのサーロインステーキバーガー、パン粉をまぶしたプロヴォローネ、アプリコットジャム、アメリカンレタス、フライドポテトを添えて。
R$ 59,90

Cheeseburger Cristovão

ブリオッシュパン、チーズ、サーロインバーガー200g、トマト、アイスバーグレタス、自家製キュウリのピクルス、アイオリ、フライドベーコン、フライドポテト付き。
R$ 55,90

Misto Quente

塩味のパン、チーズとハムを添えて。
R$ 31,90

Queijo Quente

塩味のパンにチーズを添えて。
R$ 28,90

Sanduiche de Carne Assada

特製ソースで細切りにしたローストビーフサンドイッチ、胡麻バゲットに玉ねぎとプロヴォローネチーズを混ぜたピーマンのコンフィ。
R$ 49,50

Sanduiche de Linguiça

ゴマをまぶしたバゲットに、100%豚肉(ハム80%、ベーコン20%)で作ったおいしい手作りソーセージを詰め、溶けたプロヴォローネチーズとダークマスタードをトッピングしました。

※レギュラーソーセージかスパイシーソーセージからお選びください。 自分自身を驚かせてください!
R$ 41,90




ワッフル

シンプル

蜂蜜、ジャム、バターを伴います。
R$ 38,90

特別な

ブラックベリーまたはストロベリージャムと1スクープのクリームシャーベットを添えて。
R$ 43,90

ミックス

ハムとチーズの盛り合わせを添えて。
R$ 43,90

感覚

神!!!!! ヌテッラで覆われ、クリームアイスクリーム1スクープを伴うワッフル。
R$ 55,90

鉱夫

ワッフルに美味しいグアバペーストとタピオカアイスクリームを添えて。
R$ 46,80

Dulce de Leche

神々の!!!!おいしいアルゼンチンのドゥルセ・デ・レーチェをトッピングしたワッフル。ヘーゼルナッツとマロンクリームを添えたチョコレートアイスクリーム1スクープを添え、サクサクのビスケットクラムをふりかけます。
R$ 46,80




デザート

Pavê Crocante

おいしいパヴェは、カリカリのビスケットの層にコンデンスミルクベースのクリームの層を散りばめ、有名な砕いたビスケットとヌテラのガナッシュで仕上げています。
R$ 37,90

Cheese Cake

甘いマイゼナビスケットの上にクリームチーズクリームを詰めた豪華なボウルに、おいしいイチゴジャムがかかっています。
R$ 31,90

Taça Algarve

ヌテラ、クリームアイスクリーム、キンダーブエノ、チョコレートトッピング、ファンビスケット、ピーナッツが並んだおいしいカップ...
自分自身を驚かせてください!!!!
R$ 45,90

Petit Gateau

クリームアイスクリームとおいしいスイートアーモンドのファロファを添えた素晴らしいプチガトー。

R$ 43,90

Delícia de brownie

刻んだナッツを詰めてミルクチョコレートをかけた伝統的なブラウニー。 クリームアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを添え、刻んだカシューナッツをふりかけます。
R$ 42,90

Torre de Belém

アイスクリームとチョコレートソースを添えたパステル・ド・ベレン。
R$ 38,90

Delícia de Nozes

伝統的なナッツタルトに、クリームアイスクリーム1スクープ、ホイップクリーム、キャラメルソースを添え、刻んだカシューナッツを散らしました。
R$ 43,50

Taça de Sorvete Simples

アイスクリーム(クリーム、チョコレート、ストロベリーまたはフレーク)2スクープ、チョコレートソース、ファンビスケット1枚。
R$ 35,90

Taça de Sorvete Diet

アイスクリーム(クリームまたはピスタチオ)2スクープ。
R$ 37,90




サンデー

コロンボサンデーカップ

アイスクリーム(クリーム、チョコレート、ストロベリー、フレーク)3スクープ、ホイップクリーム、刻んだカシュー、マシュマロ、チェリー、ファンクッキー、チョコレートシロップ。
R$ 43,90

シンプルなサンデーカップ

アイスクリーム(クリーム、チョコレート、ストロベリーまたはフレーク)3スクープ、ファンビスケット、シロップ。
R$ 36,90

オボマルチンサンデーカップ

チョコレートアイスクリーム、チョコレートシロップ、オバルチン、マシュマロ、ホイップクリーム、ファンビスケット、チェリーの3スクープ。
R$ 43,90




ミルクシェイク

シンプル

チョコレート、ストロベリー、クリーム。
R$ 33,90

オヴァルティン

オボマルチンとホイップクリームのアイスクリーム。
R$ 38,90

黒牛

コーラとホイップクリームのアイスクリーム。
R$ 33,90

ミュージアムミルクシェイク

冷やしたグアバと牛乳が入ったホイップクリームのアイスクリーム。
R$ 38,90




飲物

非曝気水

R$ 9,90 (310ml)

ソーダ水

R$ 9,90

サンペレグリノ イタリアン ウォーター - スパークリング

R$ 18,90

ミナルバ ミネラルウォーター(缶)

R$ 9,90

ミナルバ 炭酸ミネラルウォーター(缶)

R$ 9,90

アクア パンナ - トスカーナ (ガラス瓶)

R$ 25,00

トニック水

R$ 10,50

ココナッツウォーター。 (クールココナッツ)

R$ 15,00

ソフトドリンク

コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、ガラナ、ガラナ ゼロ
R$ 10,50

ライオンを殺す

R$ 10,50

オレンジジュース

R$ 17,00

フルーツジュース

果肉(パッションフルーツ、パイナップル、イチゴ、カハまたはマンゴー)。
R$ 17,00

レモネードスイス

(コンデンスミルクは入っておりません)
R$ 15,00

フローズン

カプチーノ-ノンアルコール、ホイップクリーム添え。
R$ 18,50

イタリアンソーダ

グリーンアップル、タンジェリン、ストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツ。
R$ 18,00
ホットドリンク

輸入/国産茶

R$ 11,90

ホットチョコレート

R$ 16,50

小さなホットチョコレート

R$ 13,00

ヨーロピアンホットチョコレート

より濃縮されクリーミー。
R$ 18,90

エスプレッソ

R$ 9,90

ダブルエスプレッソ

R$ 15,50

風味のエスプレッソコーヒー

(ミントまたはヘーゼルナッツ)
R$ 10,50

ダブルフレーバーエスプレッソ

(ミントまたはヘーゼルナッツ)
R$ 16,00

ミルク入りコーヒー

R$ 15,00

コロンボカプチーノ

ホイップクリームとシナモンを添えて。
R$ 18,90

カプチーノコロンボ小

ホイップクリームとシナモンを添えて。
R$ 16,20

エスプレッソとクリーム

エスプレッソにホイップクリームを添えて。
R$ 13,90

クリーム入りダブルエスプレッソ

エスプレッソコーヒーにホイップクリームを添えて。
R$ 16,50

チョコレート入りブランデー

コニャックとホット ヨーロピアン チョコレートのカップ
R$ 24,90




ドリンク

ステラアルトワビール

R$ 15,00

ハイネケインビール

R$ 16,00

アムステルバケツ(6個)

アムステル バケット 1 つを購入すると、ボイラー 1 つがお客様に提供されます。
(キャンペーンは在庫がなくなるまで有効です)
R$ 84,00
アムステルバケツ(6個)

アイゼンバーン ピルゼンビール

5 個ご購入の場合、パテ XNUMX 個が付いてきます。
R$ 14,00

プラヤビール

5 個ご購入の場合、パテ XNUMX 個が付いてきます。
R$ 20,00

アムステルビール

R$ 14,00

カイピリーニャ

レモン、ストロベリー、エキスパートライム、キウイ、またはシチリアレモンフレーバー。
R$ 33,90

カイピリーニャ カシャーサ ジャンブジェラ

R$ 36,50

カイピコレ ストロベリー/パッションフルーツ

伝統的なストロベリー カイピヴォッカをジン グラスに入れ、ロス ロス デ マラクハ アイスキャンディーをトッピングしました。

OBS: ドリンク内のウォッカはスミノルフです。顧客が輸入ウォッカを選択した場合、R$ 3,00 が金額に追加されます。
R$ 45,90

カイピコレ パッションフルーツ/ストロベリー

伝統的なパッション フルーツのカイピヴォッカをジン グラスに入れ、ストロベリー ロス ロス アイスキャンデーをトッピングしました。

OBS: ドリンク内のウォッカはスミノルフです。顧客が輸入ウォッカを選択した場合、R$ 3,00 が金額に追加されます。
R$ 45,90

カイピコレレモン / シチリアレモン

伝統的なレモン カイピヴォッカをジン グラスに入れ、シチリア産レモン アイスキャンデー ロス ロスをトッピングしました。

OBS: ドリンク内のウォッカはスミノルフです。顧客が輸入ウォッカを選択した場合、R$ 3,00 が金額に追加されます。
R$ 45,90

国立Caipivodka

フレーバーレモンまたはライムまたはキウイまたはストロベリーまたはシチリアレモン。
R$ 36,90
国立Caipivodka

インポートされたCaipivodka

レモンまたはパッションフルーツまたはストロベリーまたはキウイまたはパイナップルまたはペルシャシチリアライムからのライム。
R$ 39,90
インポートされたCaipivodka

abrigitte

ロゼワインとライチとグレープフルーツの自然な香りのミックス。 オレンジ、キウイ、ストロベリージュースが付いています。
R$ 38,90
abrigitte

ミモザ

(オレンジジュースのスパークリングワイン)
R$ 36,90
ミモザ

アルコールなしフルーツカクテル

マラクジャ、パイナップル、マンゴー、ストロベリー、カシューナッツ、グレープフルーツジュース、スムージーとサワークリーム、練乳にストロベリーシロップとホイップクリームを添えたもの。
R$ 30,80
アルコールなしフルーツカクテル

アルコールでフルーツカクテル

フルーツジュースのパッションフルーツ、パイナップル、マンゴー、ストロベリー、カシューナッツ、グレープをサワークリームと練乳、スミルノルフウォッカで混ぜ合わせ、ストロベリーシロップを添えます。
R$ 36,90
アルコールでフルーツカクテル

ジントニック-ビーフィーター

R$ 39,90
ジントニック-ビーフィーター

トロピカルジン

柑橘系のボタニカルをベースにしたジンズジンに、定番のキニーネトニックウォーターを合わせたオリジナルレシピ。 ギンズは、完璧なブレンドを探し求めた物語の結果です。
R$ 33,90
トロピカルジン

アペロールスプリッツ

スパークリングワイン、スパークリングウォーター、アペロールスプリッツ、オレンジのスライスが入ったさわやかなグラス。
R$ 38,90
アペロールスプリッツ

マティーニ・ビアンコ

R$ 27,90
マティーニ・ビアンコ

ドライマティーニ

R$ 36,90
ドライマティーニ

テキーラ(ホセ・クエルボ)

R$ 26,20

ドセ カシャーサ ジャンブゼラ

ジャンブゼラは、本物のジャンブが入った、口がしびれるようなカシャッサです。ブラジル有数の蒸留所で高品質基準に基づいて製造されたジャンブゼラは、ジャンブの自然な風味と職人によるカシャーサの特性の完璧なバランスを提供します。さらに、Organic Brasil および Eu Reciclo シールが付いています。
R$ 21,90

実行(バカルディ)

R$ 21,90

キューバリブレ

R$ 29,90

国民酒(コイントロー)

R$ 23,90

輸入酒類

Drambuie、Frangélico、Amarula、Liqueur 43、Disaronno Amaretto、Tia Maria。
R$ 26,90

コニャック(創設者)

R$ 24,90

コニャック(ドメック)

R$ 18,90

ウイスキー8年

白馬、バランタイン、赤ラベル、黒と白、JB。
R$ 30,90

ウイスキー12年

(Ballantine's、Black Label、Chivas)
R$ 34,90

国立ウイスキー

(先生の)
R$ 28,90




部分

イチゴの一部

刻んだイチゴ 4個
R$ 8,00

ホイップクリームの部分

R$ 5,00

キャロットケーキ(一部)

チョコレートフロスティングのかかったキャロットケーキ4個。
R$ 18,00

ヨーグルトの部分

R$ 7,00

生ハムの部分

3スライス
R$ 16,00

スモークサーモンの部分

3スライス
R$ 17,50

チーズプレートの部分

2スライス
R$ 7,00

ミナスチーズの部分スライス

2スライス
R$ 7,00

調理されたハムの部分

2スライス
R$ 6,00

スモークトルコの胸肉部分

2スライス
R$ 7,00

ヌテッラのサービング

R$ 13,00

アイスクリームボール

アイスクリーム1スクープ(バニラ/チョコレート/ストロベリー/フレーク)
R$ 12,00

トーストバスケット

R$ 12,00

スライスしたフランスパンバスケット

R$ 10,00

フライドポテトの部分

R$ 14,90

ペストソースの部分

R$ 5,00

グリーンサラダの部分

R$ 15,90

スクランブルエッグの部分

ベーコン ファロファ添え - 6 ユニット
R$ 18,00

使い捨て包装

R$ 2,00




コロンボ菓子店のお土産

ギフトやお土産に最適な商品を取り揃えております。

カフェ

挽いたコーヒーの缶

100%アラビカコーヒー 3粒
R$ 94,90 (250gr)
挽いたコーヒーの缶

挽いたコーヒー

R$ 65,00 (250gr)
挽いたコーヒー
クッキー

ファンビスケット缶

今も手作りで作られている伝統的なゴーフレットビスケット。アイスクリームとアイスクリームの専門店
R$ 94,90
ファンビスケット缶

バタークッキー

R$ 46,00 (150gr)
バタークッキー

リトルライクッキー

R$ 38,00 (100gr)
リトルライクッキー

チューブビスケット

R$ 60,00 (120gr)
チューブビスケット

チャイブビスケット

R$ 49,00 (100gr)
チャイブビスケット

パルミエクッキー

R$ 47,00 (120gr)
パルミエクッキー

チーズビスケット

R$ 49,00 (100gr)
チーズビスケット
チョコレート

ミルクチョコレートバー

R$ 25,90 (55gr)
ミルクチョコレートバー

クランチーチョコレートバー

R$ 25,90 (55gr)
クランチーチョコレートバー

ダークチョコレートバー1/2枚

R$ 25,90 (55gr)
ダークチョコレートバー1/2枚

72%ゼロチョコレートバー

R$ 25,90 (55gr)
72%ゼロチョコレートバー
ジャム

パイナップルとペッパーのゼリー

R$ 64,00 (195gr)
パイナップルとペッパーのゼリー

ダイエットマンゴーとアプリコットジャム

R$ 64,00 (195gr)
ダイエットマンゴーとアプリコットジャム

ワイン入り梨ジャム

R$ 64,00 (195gr)
ワイン入り梨ジャム

赤いフルーツゼリー

R$ 64,00 (195gr)
赤いフルーツゼリー

マンゴーとパッションフルーツのゼリー

R$ 27,00 (45gr)
マンゴーとパッションフルーツのゼリー

いちごジャム

R$ 27,00 (45gr)
いちごジャム

紫のフルーツゼリー

R$ 27,00 (45gr)
紫のフルーツゼリー

ワイン入り梨ジャム

R$ 27,00 (45gr)
ワイン入り梨ジャム

マンゴーとアプリコットのジャム

R$ 27,00 (45gr)
マンゴーとアプリコットのジャム

キット ジャム2個 45g

R$ 58,00
キット ジャム2個 45g

キット ジャム4個 45g

R$ 113,00
キット ジャム4個 45g
https://www.confeitariacolombo.com.br/



ワインリスト

スパークリング


ロザーノ オフィカス ブリュット ロゼ スパークリングワイン

繊細なピンク色、清潔で明るい、繊細で豊富なペルラージュ。香りが強く、チェリーや花の香りが漂います。口に含むとフレッシュで心地よくバランスのとれた酸味があり、長い余韻が続きます。
R$ 89,90
ロザーノ オフィカス ブリュット ロゼ スパークリングワイン
 スペイン - アルバセテ、ラ・マンチャ。
  テンプラニーリョ 80%、ボバル 20%  
ワイナリー生産者 ボデガス ロサーノ   11%

ヴーヴ ヴァルマンテ ブリュット

この高貴でエレガントなスパークリングワインは、最高の白ブドウ品種から作られています。
シャルマ法に従ってキュヴェ・クローズで二次自然発酵させて生産されます。

ベースとなるワインは慎重に選ばれ、発酵前に処理されます。次に、砂糖と酵母が加えられ、泡が形成されます。発酵後、ワインは瓶詰めされる前に濾過されます。

見た目は淡い麦わら色で、細かい泡が続いています。
R$ 89,90
 フランス - ロワール渓谷
  シュナン・ブラン、ユニ・ブラン、フォル・ブランシュ  
ワイナリー生産者 カンパニー・フランセーズ・セ・グラン・ヴァン   11%

ミスティコ ホワイト ブリュット

トロピカルフルーツや柑橘系のフルーツと組み合わされた白い花の香り。 口に含むと、バランスが取れており、酸味があり、ドライフルーツのわずかなタッチが感じられます。
R$ 92,90
 ブラジル - ペルナンブコ州
  シラーとアリント   
ワイナリー生産者 テロワール サンフランシスコ   12%




ロゼワイン


タンテヘウ

赤みがかった色調でフレッシュでフルーティーな美味しいロゼワイン。ほのかにスミレの香りがする柔らかなフローラルの香りが主です。イチゴの香り、わずかにタンニンのある構造、バランスの取れた酸味が特徴です。
R$ 85,90
 チリ - セントラル バレー
  カベルネソービニヨン  
ワイナリー生産者 ベンティスケーロ ヴィンヤード  
2024   12,5%




白ワイン


佐渡の地

明るい色のワイン、とてもフルーティーでフレッシュ。バランスのとれた持続性のある味わい。
R$ 81,90
 ポルトガル - セトゥーバル半島
  アリント・デ・ブセラス、フェルナン・ピレス  
ワイナリー生産者 パルメラワイン協会  
2018   12,5%

プライベート コレクション シャルドネ

すっきりとした明るい黄金色。 香りには桃やバナナなどのフルーツの香りと、繊細な柑橘類のタッチが感じられます。 フルーツに加えて、フレンチオーク材を通過することで生じるバニラやキャラメルを思わせる甘味の感覚を鼻に与えます。 口に含むとボリューム感とクリーミーさが表現され、甘みと酸味のバランスがとれ複雑でエレガントなワインとなります。
R$ 102,80
 チリ - セントラル バレー
  シャルドネ  
ワイナリー生産者 サンタリタ   13%

グッド・ウィンズ - ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィーニョ ヴェルデは、ポルトガルのニーニョ地域にある有名なポルトガルのワイナリー、カサ サントス リマによって生産されています。カーサ サントス リマは、この地域で販売されるワインの 40% を占める「ヴィーニョ リージョナル リスボア」の最大の生産者でもあります。

軽やかで繊細なボディで、程よい酸味。 さわやかで、柑橘系でフルーティーで、口当たりがやさしく、心地よいです!
R$ 83,50
 ポルトガル - リスボン
  ロウレイロ 30%、アリント 30%、トラジュダウラ 20%、アベッソ 20%  
ワイナリー生産者 カーササントスリマ  
2020   8,5%

ブレジーニョ

最も高貴なブドウ品種の 40 ヘクタールで、このワインは滑らかでエレガントなプロファイルで生産され、最新の醸造技術とポルトガルの最高の太陽と土地の組み合わせの果実です。
R$ 89,80
 ポルトガル - グランドラ
  ポルトガル産のワイン用ブドウ  
ワイナリー生産者 セトゥール半島  
2020   12,5%

大理石

ボルバ地域では大理石の岩が地下に多く存在し、ここで得られるワインの差別化と特徴に決定的に貢献しています。 ルペイロ、ラボ・デ・オヴェーリャ、アリントのブドウ品種から作られたワイン。
R$ 79,80
 ポルトガル - アレンテジャーノ
  Roupeiro、Rabo de ovelha、Arintoのブドウ  
ワイナリー生産者 ボルバワイナリー  
2022   13,5%

ブリジット

aBrigitte は、南フランスのサントロペ地方で作られたさわやかな複合飲料です。 軽やかでさわやかでとてもおいしい a Brigitte は、南フランスの典型的なロゼワインの香りと、ライチとグレープフルーツのタッチを組み合わせています。

ワインについて・・・
XNUMX 枚の氷で冷やして楽しむドリンクです。このようにして、その香りと味覚の可能性をすべて示します。 ロゼ サーモン色、柑橘類、ライチ、グレープ フルーツの風味を伴うフルーティーな風味があり、非常に爽やかで滑らかなワインです。
R$ 95,00
 ブラジル - リオグランデ・ド・スル州
  モスカートとアリカンテ・ブーシェ  
ワイナリー生産者 アルブゲリ  
2014   8,5%

ドア 6 - ヴィーニョ ヴェルデ

ポルタ 6 ヴィーニョ ヴェルデは、ある程度の甘みを持ちながらも、優れた酸味と完璧にバランスをとったスタイルを持っています。この組み合わせにより、フレッシュさと軽さを感じられる、気軽に楽しめるラベルとなっています。いつ飲んでも、どなたにも喜ばれる、とても美味しいワインです。

緑がかった黄色をしており、トロピカルフルーツや花の香りが感じられます。口に含むとエレガントでバランスが取れており、非常に爽やかです。
R$ 93,90
 ポルトガル - ポルトガル / ヴィーニョ ヴェルデ
  ロウレイロ、トラハデウラ、アリント  
ワイナリー生産者 ヴィディガル ワインズ  
2023   9,5%

プコン品種シャルドネ

色: 緑がかった反射のある黄金色
香り: : 柑橘系のノート、特にザボンのフルーティー。フレッシュでバランスが取れており、心地よい酸味が特徴
味: 口に含むと心地よく、新鮮なザボンの感覚とバランスが取れています。
R$ 87,30
 チリ - マウレ渓谷
  シャルドネ  
ワイナリー生産者 ビーニャ デ アギーレ  
2023   13%

バレー セントラル プコン ソーヴィニヨン ブラン

このワインは明るく鮮やかな色をしています。柑橘系の香りがあり、口に含むと軽くて心地よいです。
R$ 87,50
 チリ - バジェ・デル・マウレ
  ソービニョン·ブランブドウ  
ワイナリー生産者 ビーニャ デ アギーレ  
2023   12,5%




赤ワイン


佐渡の地

ルビー色と紫のニュアンス、イチゴを強調した赤い果実の香りを持つ赤ワイン。
若くて柔らかくてバランスが取れています。
R$ 87,90
 ポルトガル - セトゥーバル半島
  カベルネ・ソーヴィニヨン、アルフロケイロ・プレト、アラゴネス、カステラン、トリンカデイラ  
ワイナリー生産者 パルメラワイン協会  
2018   14%

ロス アルコス マルベック

バランスのとれたアルゼンチンワイン、ルビーの色合い、芳香。
R$ 88,90
 アルゼンチン - メンドーサ
  マルベック  
ワイナリー生産者 ロスアルコス  
2022   13,5%

ピンタス

アデガ デ ボルバ ピントゥス ポルトガル アレンテージョ赤ワインは、良質のアレンテージョ ワインと同様、XNUMX つの主な特徴で知られています。つまり、(主に)ボディが良く、色が濃く、若いうちから飲みやすい赤ワインです。 良質のアレンテージョワインを試飲すると、果実の風味、ビロードのような質感、この地域のワイン特有の優雅さなど、他の重要な特徴にも気づくことができます。
R$ 85,80
 ポルトガル - アランテージョ
  Castelão、Trincadeira、Aragonês  
ワイナリー生産者 ボルバワイナリー  
2021   14%

ブレジーニョ

最も高貴なブドウ品種の 40 ヘクタールで、このワインは滑らかでエレガントなプロファイルで生産され、最新の醸造技術とポルトガルの最高の太陽と土地の組み合わせの果実です。
R$ 93,50
 ポルトガル - グランドラ
  ポルトガル産のワイン用ブドウ  
ワイナリー生産者 セトゥール半島  
2018   14,5%




カップのワイン


ラゴス デ アンデス リザーブド - レッド

紫色の反射を伴う深い紫色。 ノーズは、ペッパーとスパイスのタッチを伴うフルーツのアロマを示します。
R$ 22,00
 チリ - セントラル バレー
  カルメネール  
ワイナリー生産者 アンデス  
2021   12,5%

ラゴ デ アンデス リザーブド - ホワイト

バランスの取れた口当たりとその風味は、トロピカル フルーツを連想させます。 それは素晴らしい仕上げと新鮮な構造を持っています。
R$ 22,00
 チリ - セントラル バレー
  シャルドネ  
ワイナリー生産者 アンデス  
2021   12,5%




パートナーズ

このエリアはConfeitaria Colomboのパートナーに運命づけられました


リオの菓子コロンボ センター

この菓子店は、1894 年にポルトガル移民の Joaquim Borges de Meireles と Manuel José Lebrão によって設立され、ブラジル社会で有名な顧客を数多く抱えていました。
その建築と環境は、共和国の当時の首都でベル エポックがどのようなものであったかについてのアイデアを与えてくれます。 1912 年から 1918 年にかけて、パティスリー内のサロンはアール ヌーボー様式に改装され、アントワープから持ち込まれた巨大なクリスタル ミラーが、ジャカランダの木に彫られたエレガントなフリーズに囲まれていました。 インテリアの木製家具は、職人のアントニオ・ボルソイによって同時に彫られました。
1922年には茶室を備えたXNUMX階が建設され、施設が拡張されました。 XNUMX 階の天井の開口部からは、美しいステンドグラスの窓で飾られた茶室の天窓を眺めることができます。
この菓子の有名な顧客の中には、チキンニャ・ゴンザガ、オラヴォ・ビラック、エミリオ・デ・メネセス、ルイ・バルボサ、ヴィラ・ロボス、リマ・バレット、ホセ・ド・パトロチーニオ、ゲトゥリオ・バルガス、ジュセリーノ・クビシェク、ベルギーのアルベルト3世、イギリスのイザベルXNUMX世がいます[ XNUMX ]他の多くの中で
リオの菓子コロンボ センター

陸軍歴史博物館とコパカバーナ要塞

陸軍歴史博物館とコパカバーナ フォートは、ブラジル陸軍の歴史的記憶を保存、保護、普及するために活動しています。 リオデジャネイロ市とその港の防御システムを務めた1922世紀後半の建物であるForte de Copacabanaに位置し、テナントの動きなど、現在ブラジルの歴史の一部となっているイベントのシーン1930 年、1964 年の革命の際に、XNUMX 年の革命に関与した司令部の会合場所として、退位した共和国大統領ワシントン ルイスの刑務所として使用されました。

有名なコパカバーナ ビーチにある運動歴史博物館とコパカバーナ要塞は、陸軍歴史博物館を収容する軍事基地です。 巨大な砦は、第一次世界大戦の前夜の 1914 年に建設され、起こり得る攻撃に対するリオの軍事防御の重要な部分を形成しました。 海から 23 km (14 マイル) 離れた場所に発射体を発射するように設計されたクルップ大砲など、砦のオリジナルの特徴の多くはそのまま残っています。 敷地内の博物館の複数フロアの展示を探索し、ポルトガル植民地の初期に始まるブラジルの軍事史を記録します。
陸軍歴史博物館とコパカバーナ要塞

コーヒー 3 ハート

同社の使命は、持続的な成長を目指して、継続的な改善、革新、およびステークホルダーとの絆の強化を通じて、高品質の製品とサービスで消費者と顧客を満足させることです。
コーヒー 3 ハート







最終更新日: 09/04/2025 - 11:29

インフォ

Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

操作:

月曜日:休み

火曜日:10:00〜19:30

水曜日:10:00〜19:30

木曜日:10:00〜19:30

金曜日:10:00〜19:30

土曜日:10:00 at 19:30

日曜日:10:00〜19:30

注:キッチンは午後19時に閉まります


支払い方法:

クレジットカード:VISA / MASTER / AMEX / DINERS / ELO

デビットカード:VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO

食事券は取り扱っておりません。

国の通貨のみ。

小切手は受け付けておりません。

 









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